OBEZİTEYİ YENMEK,
OTOFAJİ ARALIKLI ORUÇ DİYETİ, YENİ BİR BEDENLE YENİDEN DOĞMAK GİBİ, YAŞLANMA
KARŞITI BESLENME
(2020 Şubat ayında
paylaşmış olduğum Otofaji nedir? Konulu yazımın devamı niteliğindedir.)
Doktorların bana obeziteyle ilgili teşhisini
koydukları zaman kendimi hiç o kadar kilolu görmüyordum. Kan testi sonuçlarımın
hepsi aşırı normaldi. Şeker hastalığı, hipertansiyon falan yoktu.
2020 Şubat ayında araştırmalarına başladığım
Otofaji Aralıklı diyet konusu
2020 yılı aralık ayının sonlarına kadar sürdü.
Sizlerle uzun zamandır paylaşım yapamadığım için üzgünüm. Sağlık sorunları ile uğraşıyordum.
Covid virüsü nedeniyle birçok kişi evden
çalışmaya başladı. Ama ben daha çok virüslerden daha çok bu Obezite hastalığına
çare bulmaya çalışıyorum.
Bunun için de birgün facebook ta paylaşılanları
okurken, OMAD denilen
(One meal a day) bir gurup buldum. Bunun gibi İntermitent Fasting 23:1,
İntermitent Fasting 16:8, 20:4 gibi diyet
yaparak ve fotoğraflarını paylaşan guruplar buldum. Bu gurupları takip etmek
beni çok motive etti. Aralıklı Oruç Diyeti yapanlar ve yeni başlayanlar için
ayrı guruplar bile vardı.
Bunları 2020 yılının Kasım ayından beri takip
ediyorum, neler yiyiyorlar, nasıl besleniyorlar. Nasıl oruç tutuyorlar.
İnanılmaz iyi sonuçlar elde edenler çoğunlukta desem az olur. Aralıklı Oruç
diyetini çok iyi anlamak gerekiyor.
1.gün (Pazar)
Sabah Kahvaltınızı atlıyorsunuz, öğlen 12-13 arası
yapıyorsunuz. Sağlıklı olan şeylerden yiyorsunuz.
Akşam 5 e kadar yemek yemiyorsunuz. Akşam 17-18
arası akşam yemeğinizi
Yiyiyorsunuz. Aşırıya kaçmadan, çok kalorili
besinleri seçmeden sebze (her türlü), meyve (avakado ,muz,çilek v.s. ) , et
türü ( bir gün kırmızı et, diğer gün balık eti, diğer gün balık v.s.) ekmek de
yiyebilirsiniz.
2,gün (Pazartesi)
(Pazar
Akşam 18:00 den Salı akşamı saat 18:00a kadar ) (48 saat oruç) Bütün gün Oruç
tutuyorsunuz. Sadece su içiyorsunuz. (örnek en az kilonuzun 140 kg/30 :4,2 lt
su kadar) Şekersiz çay , kremalı kahve olabilir. Ben kahveyi çok sevdiğim için
her gün içerim. Türk kahvesi bende çok etkili oluyor sindirimi ve metabolizmayı
hızlandırıyor.
3.gün ( Salı)
Bütün gün Oruç tutuyorsunuz. Sadece su içiyorsunuz.
(örnek en az kilonuzun 140 kg/30 :4,2 lt su kadar) Şekersiz çay , kremalı kahve
olabilir.
Akşam orucunuzu açabilirsiz. (çorba ile
başlayın, istediğinizi yiyebilirsiniz.)
4.gün, 5.gün, 6.gün, 7.gün ertesi hafta
pazartesiye kadar isteseniz günde bir öğün, isterseniz 2 öğün yiyerek bu
aralıklı oruç diyetine devam ediyorsunuz.
Ben 4 ay kadar alışıncaya kadar 16:8 aralıklı
oruç diyeti yaptım. Artık vücudum oruca alıştığı için 48 saatlik oruçlara
başladım. İlk 48 saatlik orucumu bu hafta pazartesi ve Salı günü yaptım. Pazar
akşam saat 18 den Salı akşam saat 18 e
kadar bir şey yemedim.
İlk 48 saatlik saatlik oruç tecrübem sonucu
kendimi daha esnek ve hafif hissettim. Henüz tartılmamıştım ama kendimi çok iyi
hissediyordum.
Obezite
ilaçları, hormone ilaçları ve allerji ilaçlarından kurtulmak istiyordum.
Otofaji Kuralı bunun mümkün olduğunu bize açıklıyor.
Full oruç tutmadığım diğer günlerde ise daha az
yemeğe başlamıştım.
Mesela ben ekmek yemeği çok seven biriydim.
Şimdi ekmek yerine daha sağlıklı şeyler yiyiyorum. Örneğin az tuzlu ,1 bardak un
ve 2 yumurta ve 1 bardak süt ve 1 kabartma tozu ile yapılan WAFFLE yapmayı
öğrendim.
Kahvaltıda bu waffle den beyaz peynirli ve
maydonozlu yapıyorum. Çok lezzetli ve doyurucu oluyor. Kahvaltı öğlen 13 :00 de
yapıyorum. Akşama kadar başka bir şey yemiyorum.
Kahvaltıda beni tok tutacak protein içeren bazen
peynirli, bazen sosisli veya mantarlı omletler yapıyorum. Bu WAFFLE makinesi
çok pahalı değil ,, herkes evine bir tane alabilir. Fırından aldığımız
ekmeklerbizim bel çevremizi genişletiyor. Herkesin bir zaafı vardır. 😊 Sonra evde Waffle makinası ile az şekerli waffle lar yapıp içine meyve ile süsleyip,
eritilmiş bitter çikolata ile tatlandırabilirsiniz. Pastaneler de satılan waffle lar hem aşırı
tatlı ve hem de çok kalorili olur. Evde bunu daha az kalorili yapabilirsiniz. Hatta
yazın bir top beyaz dondurma hiç fena olmaz. Kuru meyveleri ve bazı yaş meyveleri
ara öğünde yogurtla tüketirseniz bu da kilo yapmaz ve yogurt az yağlı olursa sindirimi
çalıştırır.
Ben bazen bu yogutlu meyva karışımına
probiyotik yogurtta karıştırıyordum.
Bir de tavsiye edeceğim kaliteli büyük cam bir
blender çok işinize yarayabilir. Hayattan zevk almazsanız yaşamak için bir
sebebiniz olmaz.
Hayattan tat almak çok önemli.
Kilolu iken fazla yürüyüş, spor yapamıyoruz.
Ama gayret edersek 20 dakikalık düzenli bir yürüyüş bile fayda sağlar.
Umarım bunu ben de başarırım. Bunu sizlerle
tekrar paylaşmaya yüzüm olur.
